韓流創作料理が女性に人気

　野村靖仁氏が女性に人気のお店として紹介してもらった「dammi（ダンミ）」。女性を意識した美と健康の創作料理がこの店のテーマとなっている。dammiとは、韓国語で「素敵な女性」を意味するとのこと。野村氏も女性と食事をするときには、よく利用しているという。

　メニュー表はiPadで用意されており、注文もできるが、ここは店員を呼びたいところ。創作料理ゆえの珍しさを堪能するには、店員とのコミュニケーションが重要だ。店の一番人気は「チャプチェ」と「海鮮スンドゥブ」とのことだが、野村氏のおすすめは「オレンジのキムチと蒸し鶏のサラダ」。キムチになったオレンジが、甘さと辛さの絶妙なハーモニーを醸し出す。また、トッポギ風の「コリアンニョッキの甘辛煮込み温泉卵添え」も、もちもち感がたまらない。

　店の雰囲気は開放的で明るく、男性だけでもアウェイ感なく利用できる。（亭）


大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館B2
06-6131-7892
平均予算：3000円程度