既存ビジネスモデルの破壊か、進化か? ブロックチェーンの革新

<既存ビジネスモデルの破壊か、進化か? ブロックチェーンの革新>(56)食品サプライチェーンへの活用検討も本格化

2017/09/13 09:00

週刊BCN 2017年09月04日vol.1692掲載

 米IBMは8月22日、食品の安全性を確保するために、グローバルなサプライチェーンへのブロックチェーン活用を検討すべく、大手食品製造、流通、小売業者らとコンソーシアムを結成すると発表した。(取材・文/本多和幸)

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