行きつけの店

データサルベージコーポレーション 代表取締役 阿部勇人 氏

2013/02/28 19:47

週刊BCN 2013年02月25日vol.1470掲載

お酒とふぐ料理がおいしいお店

 データ復旧サービスのデータサルベージコーポレーション代表取締役の阿部勇人氏のお気に入りの店は、お酒とふぐ料理がおいしい「岐阜から宮城(旧店名:銀座岐阜)」。お気に入りの理由は、「親方が自分と同郷の宮城県出身ということもあって、懐かしいふるさとの味が楽しめる」ことにあるそうだ。

 この店を最初に訪れたのは、今から8年ほど前のこと。コーエーテクモホールディングスのオンラインゲーム『信長の野望 Online』を愛好する仲間たちとのオフ会で行ったのがきっかけとなり、以来、「数か月に1度は足を運ぶ」ようになった。

 「お勧めは、地元宮城では酒のつまみとしてよく食されるホヤで、石巻の超辛口純米酒『日高見』によく合う」という。ホヤについては「泥臭いというので、地元でも好き嫌いが分かれる」とのことだが、気仙沼や松島、南三陸などでは「カキやフグと並んで有名」とのことだ。(寶)


東京都中央区銀座8-7-8
03-3572-2210
平均予算:夜6000円程度
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