台湾牛肉面の人気店

 上海は国際都市とあって、日本のラーメン店も多数進出している。しかし、一杯50元くらいが相場と値段が高く、それも大半の店は量が少ないのが実情だ。正直、味も日本と同品質とはいえない店が少なくない。

 それならば、地場のラーメン店に足を運べばよい。10元程度と格安でボリューム満点の本格中華ラーメンを食べられる。ただ問題は、店の数が多すぎて選びにくいこと。日本以上に庶民の味として親しまれているため、各エリアに無数のラーメン店が存在。当然、当たりハズレもあって、ときには口に合わないラーメンを提供されることも。

 劉菲氏が紹介してくれた「吉亨面館」は、安心して利用できる台湾牛肉面の人気店。「いつも行列ができていて、30分~1時間くらい待つこともあるが、それでも美味しくてつい通ってしまう」のだとか。(道)


上海市長寧区古羊路433号
150-0005-3599
11:00~22:00