四国線徳島駅・徒歩10分『籠や太郎 可夢庵』

15年通い続ける名店

 ワークスアプリケーションズは2017年2月、徳島県徳島市内に人工知能研究所「ワークス徳島人工知能NLP研究所」を開設した。所長に就任したのが徳島県出身の内田佳孝氏。徳島市内に詳しい内田氏が15年も通っているのが、籠屋町アーケードにある日本酒バー「籠や太郎 可夢庵」だ。

 店主が蔵元と交渉して卸してもらっているため、数だけではなく貴重な日本酒が多数そろっている。特に徳島県の地酒は豊富で、いろいろ試したい人には特選地酒三点飲み比べセットがおススメ。このセットは複数種類のお酒から選ぶことができる。価格は1000円から。

 日本酒だけではなく焼酎の品揃えもよくお酒と一緒にいただく料理もおいしい。海鮮料理や阿波尾鶏など徳島の美味しいところを丸ごと味わえる地元人が選ぶ一押しのお店だ。(海)
 

徳島県徳島市籠屋町2-15 斎徳ビル2F
088-602-1755
5000円~