行きつけの店

日本IBM 常務執行役員テクノロジー事業本部 パートナー・アライアンス事業本部長 三浦美穂 氏の行きつけの店

2021/02/19 09:00

週刊BCN 2021年02月15日vol.1862掲載

南青山で味わう極上のイタリアン


 日本IBM常務執行役員テクノロジー事業本部パートナー・アライアンス事業本部長の三浦美穂氏が教えてくれたのは、東京・南青山にあるイタリア料理店「リストランテ アクアパッツァ」だ。同店の公式ホームページによると、90年に西麻布で誕生後、広尾に店を移し、18年から現在の場所で営業している。三浦氏は「広尾に店があった頃、家の近所だったのでふらっとランチに立ち寄ったことがきっかけで、よく通っていた」と説明する。

 三浦氏は「広尾のお店はアットホームな感じで、南青山に移ってからはおしゃれ度がさらにアップした」と紹介する。料理については「新鮮な魚やパスタなど、何を食べてもおいしい。おすすめのメニューはもちろん鮮魚のアクアパッツァだ」と語る。店は国内のイタリア料理界の巨匠として知られる日高良実氏がオーナーシェフを務め、ランチとディナーの両方を提供している。(鰹)


東京メトロ銀座線・外苑前駅から徒歩2分
『リストランテ アクアパッツァ』

東京都港区南青山2-27-18 青山エムズタワーパサージュ青山2F
03-6434-7506
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