タッチパネルを利用して客席から注文できるセルフオーダーシステム。今回は焼肉店の例を紹介する。この焼肉店の場合は、料理や飲み物はもちろんのこと、取り皿やグラスの追加もオーダーできる。同じ料理を追加する際は、履歴から注文できるので便利だ。さらに、ITならではの特徴として、割り勘の金額を自動で計算できることが挙げられる。学生のコンパなどにはうれしいサービスだ。ITを活用することで、オーダーの効率化を図るとともに、少ない人員の店員で満足のいくサービスの提供が可能になる。