本格インドカレーの鍋がお奨め

　東京・新宿のインド料理レストラン「HATTI（ハッティ）」は、リーズナブルな価格で本格的なインド料理が味わえることで有名。なかでも冬季限定の「インドカレー鍋」は、お客が必ずといっていいほど注文するメニューだ。

　鍋物といっても和風ではない。本格的なインドカレーを鍋で楽しめるように工夫されている。具材は、キャベツやクレソンなど、和風鍋では使わないもの。肉は、つくねのように丸められた「コフタ」と呼ばれるインド独特の料理だ。店の経営者であるターリー屋の吉川浩伸代表取締役は、「インド料理店の鍋は『こうだ！』というのを実現した」と胸を張る。

　紹介者であるサムスルの渡邉裕晃社長も、このインドカレー鍋がお気に入り。「連れて行く人のすべてが、この美味しさに驚く」と、足しげく通っている。

　デリーの街並みを再現した異国情緒たっぷりの店内。個室も用意しており、目と心と舌を満足させてくれる店である。

東京都新宿区西新宿7−5−5　プラザ西新宿1F
03−5348−8839