締めのちゃんぽん玉がいい

 ビートレンド・井上英昭社長のおすすめは、赤坂の「いざかや山賊」。一ツ木通りからコロンビア通りに入ってすぐのところだ。夜は居酒屋、昼はとんこつラーメンなどの博多料理の店として人気がある。


 博多出身の井上社長。これまで多くの知人を連れて行ったことがあるが、「ここの料理をおいしくないと言った人は、これまでひとりもいない。連れて行った人の3割くらいはリピート客になる」と絶賛する。

 来店客に占める博多人口は「7~8割にのぼるのでは」と推測する。残り3割は「連れて来れられた人」らしい。

 モツ鍋と、水炊きが有名。あまりにおいしいので、4~5人前はぺろりと平らげるそうだ。井上社長は知人と2人でモツ鍋10人前以上を一度に胃袋に納め、この店の最高記録保持者となっているとのこと。

 決め手は締めのちゃんぽん玉。「後を引き、忘れられなくなる味」と、井上社長は太鼓判を押す。

 飲み物込みで1人5000円くらいと、リーズナブルな料金も嬉しい。

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