「あんかけパスタ」はこの店！

　「名古屋名物のあんかけスパゲティを食べたいなら、この店がお勧め」。名古屋市に本社を置くSIerのシーラインの岡克宏氏が推薦してくれたのが、パスタ専門店の「チャオ」。名古屋の名物といえば、みそ煮込みうどんやひつまぶし、みそカツ、天むすをイメージすることが多いが、「実は、あんかけスパゲティも名古屋名物として有名」なんだそうだ。太めのパスタに、中華料理の天津飯の餡のようなとろみがあるソースがかかっている。「チーズなどをトッピングして楽しむ」とか。

　チャオは、愛知県内に6店舗を構え、JR名古屋駅付近にも2店舗がある。写真の店舗は「第5堀内ビル店」で、名古屋駅から歩いて5分ほど。時間があまりない時でも駅から近いので、立ち寄りやすい。出張で名古屋を訪れた時にはぜひ試してもらいたい。お昼の12時前後はかなり混雑しており、並ばなければ店に入れない可能性が高いので、要注意。（鈎）


名古屋市中村区名駅4-5-19　第5堀内ビル1階
052-541-1846
平均予算：昼1000円程度