行きつけの店

日本アバイア 代表取締役社長 藤井克美氏

2009/01/19 15:38

週刊BCN 2009年01月19日vol.1268掲載

ローストビーフが絶品

 プライムリブロースト(厚切りローストビーフ)専門店として、1938年に米国ロサンゼルスで誕生した「Lawry's The Prime Rib(ロウリーズ・ザ・プライムリブ)」は世界のセレブが絶賛したことで知られている。日本で初店舗となるのが六本木通り沿いに店を構えている同店である。


 日本アバイアの藤井克美社長は、オフィスが近く「よくランチを食べに行く」という常連。年末年始の休み明けも、「早々に訪れた」。藤井社長のお薦めは、ランチ限定の「BBQリブカレー」だ。「カレーの味はもちろんだが、(カレーの上に乗っている)大きなプライムリブとの相性が最高」とか。1800円でサラダバーとデザート、コーヒーが付く。「接待にも使っている」そうだ。

 昼時は、近くで勤務する会社員などが落ち着いた雰囲気の店内で食を楽しむ。米国大使館の外国人来店客も多いという。300席のダイニングルームと個室のプライベートルーム7部屋を備えており、接客向け。

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