東京・新橋『魚や』

魚好きが集まる店

　東京屈指の居酒屋激戦区である新橋で、魚好きを唸らせる料理を提供してくれるのが「魚や」だ。お店を紹介してくれたソフトバンク コマース＆サービスの加藤学氏によれば、「魚は生にこだわっており、冷凍ものは扱っていない」そうで、「いつも旬の魚を食べに行く」という。

　店内はこぢんまりとしていて、店員も気さくでくつろぎやすい雰囲気。人気店ですぐに席が埋まるため、ディナータイムの利用にあたっては、事前に予約しておいたほうが無難だ。

　ランチタイムも営業しており、リーズナブルな値段で鮮度の高い料理を堪能できるとあって、開店と同時に近隣のサラリーマンがなだれ込む。筆者が注文した「お刺身盛合せ定食」は、はまち、鯛、サーモン、たこ、卵焼きのセットで880円。とくに、はまちは脂がよくのっていて絶品だった。（道）
   

東京都港区新橋3-14-4豊島ビル
03-3431-5282
11：15～13：30、17：00～23：00