秋葉原駅から徒歩5分 ラーメン『青島食堂』

生姜醤油とチャーシューの絶妙な組み合わせ

 普段は、米国ロサンゼルスのオフィスで勤務するクリエーションラインの鈴木逸平取締役兼CSO。東京本社に出張したとき、「決まって食べたくなる」のがオフィスから歩いて数分のところにある青島食堂のラーメンだ。

 おすすめはチャーシューラーメン。ロサンゼルスにもラーメン店は数多くあるが、「生姜醤油のつゆとチャーシューの絶妙な組み合わせが楽しめるのはここだけ」と、お気に入り。

 青島食堂は新潟県長岡にルーツをもち、都内では秋葉原の一軒だけという。昭和通りの浅草橋寄りの地域は、都内でも有数のラーメン激戦区。それでも、「営業時間中は常に人が並ぶほど」の人気ぶりだという。

 席数も少ないため、「日本滞在の限られた時間であっても、時間と心に余裕をもって訪ねるようにしている」と、帰国のたびに楽しみにしていると話す。(寶)
 

東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
03-5820-0037
昼1000円程度