おしゃれな冷麺専門店

 暖かくなり、ちょっとさっぱりしたものが食べたい。そんな時におすすめなのが、渋谷駅から徒歩10分ほどのところにある冷麺専門店「つるしこ」。盛岡冷麺の本場、岩手県にある自社工場からこだわりの生麺や日本名水百選の里「岩泉」の水でつくる自慢のスープをデリバリーしている。

 メニューは盛岡冷麺のほか、盛岡冷麺をベースにアレンジした東京冷麺やつけ麺、ラーメンなど。化学調味料を使用しない自然食材たっぷりのスープは体にやさしい。

 ミツイワの泉貴史部長が、ちょっと呑み過ぎた翌日に注文するのが低カロリーなベジタブルスープ冷麺。体調が万全のときは創作冷麺のベジタブルトマトバジル冷麺(写真)や、肌寒い日にはきのこ温麺などを注文する。このほか、季節限定の新作メニューなどもあり、それも楽しみの一つだ。週に1~2回は訪れるという。(海)
 

東京都渋谷区東1丁目27-6
090-7321-7527
870円~