産地直送の比内地鶏や野菜を堪能

　BAS（ビルオートメーションシステム）を提供するジョンソンコントロールズのデジタルソリューション推進室プロダクトマネジメント担当の地田清和氏のおすすめのお店は、笹塚にある焼き鳥店「どろまみれ」。「焼き鳥がおいしいお店」と紹介してくれた。

　同店では、秋田から直接仕入れた比内地鶏の焼き鳥や、自家農園の野菜を提供している。比内地鶏のガラスープを使った「草鍋」が名物メニューになっている。また、店舗が古民家造りになっているのも特徴で、地田氏いわく、「以前、外国人を連れていったときは大好評だった」と、昔ながらの日本の家屋を感じられる造りから、外国人の受けがいいようだ。

　お店は京王線・都営新宿線笹塚駅から徒歩5分。店内はカウンター、テーブル、座敷の席がある。なお、月曜日は休みなので注意。（宙）


笹塚駅・徒歩5分 焼き鳥店『どろまみれ 笹塚店』
東京都世田谷区北沢5-34-11
 火～土：17:30～翌1:00、日・祝：17:00～23:00 4000円程度