人手不足や人件費の高騰、予約の無断キャンセルなどが度々話題になる外食産業。イデア・レコードは、そうした悩みを抱える飲食店の業務効率化を支援するソリューションを提供し、2012年の創業以来、成長を続けています。鈴木豪・取締役にお話をうかがいました。